Tuesday, 28 August 2012

原來芫荽的花是這樣子的....


有一天,我告訴朋友,家裡的芫荽開花了。
朋友非常驚訝地問:芫荽會開花的嗎?

這就奇怪了,絕大多數植物都會開花,不開花的才稀奇呢!

為什麼朋友對於芫荽會開花那麼驚訝。
因為呵......
朋友每次看到芫荽,不是在蒸魚上,就是在白斬雞上,
那些芫荽,都只有綠色的葉子,沒有白色的花  :)

上次買了種子種出來的芫荽,我沒收割,讓它開花,

花謝之後,就長出種子,我採集了種子,將之曬乾,
用來種第二輪的芫荽。

之前收割了一些,吃了。

也剩下一些讓它開花結籽(圖),
那就可以一直繁衍下去。

我也是開始種芫荽之後,

才知道原來芫荽的種子也是咖哩的重要香料之一,
不只味道好,而且還有藥用價值和療效。

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